NASI GORENG ala SINGAPORE

BAHAN :
2 piring nasi putih ( yg enak nasi kemarin)
1/2 ons Teri Belah/medan ( digoreng lalu angkat)
4 Siung Bawang putih dicincang halus
8 Siung Bawang merah di iris halus
3 buah cabe merah / cabe rawit merah klu suka & lebih enak iris bulat kecil
2 butir telur ( di orak arik )
1 sdt garam halus
kecap manis secukupnya, penyedap rasa klu suka, seledri diiris halus

CARA MEMBUATNYA :
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah/rawit dengan menggunakan sisa minyak goreng teri tadi + garam, penyedap rasa aduk 2 hingga harum dan matang.
Masukkan nasi, kecap manis, seledri aduk2 hingga nasi rata dengan bumbu dan kecap, apabila kurang asin tambahkan kecap asin saja
Terakhir masukkan telur yang sudah diorak arik dan teri goreng, aduk rata lalu angkat
Sajikan dengan ditaburi bawang goreng, mentimun, telur dadar/ceplok dan kerupuk.


Ini adalah menu sarapan handalan kelrgku lhoooo
dicoba donggg