Resep Udang Goreng Tepung

Berhubung ini bulan puasa, maka ada enaknya juga saya memosting tentang resep - resep...

Nah.. sekarang resep udang goreng tepung.
daripada beli di restoran kan mahal, mending duitnya disimpen buat zakat ato buat kipas - kipas ( wedehhh... berasa orang kaya )


langsung aja deh yaa..

Udang Goreng Tepung ala mamaku

BAHAN:
750 gram udang jerbung sedeng, buang palanya, kerat punggungnye, jahe & bwg putih dicincang halus , dilumuri di udang dibiarin beberapa menit, minyak untuk menggoreng

BAHAN TEPUNG:
150 gram tepung terigu 250 ml air1 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam1/4 sedok teh merica bubuk, kaldu royco rasa daging ( jangan daging manusia terutama yang kerempeng ), seujung sendok teh bicarbonat ato soda kue.

CARA MEMBUAT:
1. Aduk bahan tepung ampe halus trus, masukin bagian badan udang dan ekornya dibiarin gak terkena adonan.
2. Goreng ampe mateng.

3. Diangkat dari penggorengan, taro di piring, selesai lalalala

- Selamat Mencoba -

NB : maaf yak tulisan nya bahasa sehari - hari, moga berguna

Thx

Salam hangat.. piis